红酒展示柜的重要性|红酒展柜用什么材质好|定制精品红酒货架的必要

红酒展示柜的重要性|红酒展柜用什么材质好|定制精品红酒货架的必要

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我们知道红酒是经过酿制发酵而来的，而且是随着时间越来越久会越酿越香，陈列售卖阶段的红酒也还在不断发酵。为了让红酒在发酵过程中保持一定的呼吸性，红酒瓶口的软木塞是有一定的透气性的，外部的气体可以通过软木塞缓缓地进入到酒体内部。

这时候一定要相当注意周围的空气环境，尤其是与之亲密接触的展示架。实木酒架在制作之前的薰烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味，在葡萄酒的存放发酵过程中，实木红酒酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更丰富。

使用软木塞封口的红酒是未完全密封状态，酒液在与微量的空气的接触缓慢地进行着氧化分解。这种类型的红酒在摆放时要采取完全水平的姿势，直立存放或半倾斜存放会使得木塞与酒液不是完全接触，长期下来会使得没有接触酒液一面的木塞干燥收缩，瓶壁与木塞之间空隙增大，容易造成氧化危害，影响葡萄酒的质量。

而螺旋盖封口的红酒则无需为此担心，直立或是平放都不会影响酒的质量。所以在选择红酒展示架的时候最好选择水平的层板，这样能满足不同包装的红酒陈列要求。

仅从承重方面来考虑，金属展示架无疑是最合适的。但是红酒是用玻璃瓶包装的易碎类产品，金属太过坚硬的外壳一旦与产品发生磕磕碰碰常常导致损毁，这种材质对玻璃外包装的产品是极为不友好的。

木质（MDF/实木）的展示柜能满足整体摆放的承重要求，并且其与红酒的酿制木桶之间有材质上的相似，这样的展示架在销售中也向消费者传达出一滴美酒背后的工艺价值，无形之中为产品增值。

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